HABLEMOS DE BOTANICA
Desde tiempos remotos hasta la actualidad la botánica ha sido una parte vital para la humanidad; Esta rama de la biología es de suma importancia para el estudio de las diferentes plantas y vegetales que encontramos en nuestro ecosistema, mismas que nos ofrecen un sinfín de beneficios y podemos encontrarla presente en temas como la medicina, alimentación, industria belleza y muchos otros. Pero ¿Por qué surge la necesidad de conocer sobre botánica? Su motivo principal era determinar cuáles plantas podían ser comestibles y cuales resultaban venenosas, así como cuales podrían ser de utilidad para cultivarlas para alimentación, esto lo hace uno de los campos científicos mas antiguos para el ser humano.
BENEFICIOS DE LA BOTANICA
Algunos de los muchos beneficios que podemos encontrar en la botánica son:
• ALIMENTICIAS: Por su alto contenido nutritivo; entre ellas podemos encontrar la acelga, la lechuga, el garbanzo, avena y el plátano.
• APERITIVAS: ya que ayudan a mejorar la digestión y estimulan el hambre; como lo son el tomillo, la alfalfa y la canela.
• ANTICEPTICOS: utilizadas para combatir tipos de infección; tenemos la salvia, el sauce y el llantén.
• TRANQUILIZANTES: funcionan para las personas que sufren problemas de ansiedad y ayuda a controlar el sistema nervioso; como lo son la valeriana y pasiflora.
• DEPURATIVOS: limpiar suciedad e impurezas; un ejemplo es el romero, los espárragos, el limón y alcachofa.
• DIURETICOS: ayudan a incrementar la excreción de orina; entre ellas podemos encontrar el ajo, la cebolla, y el cerezo.
• FEBRIFUGAS: sirven para reducir e incluso eliminar la fiebre; como lo son el abedul, agracejo y árnica.
• NARCOTICOS: sedantes peligrosos; un ejemplo son la quina y la ayahuasa.
• INDUSTRIALES: estas plantas son las que se someten a un proceso industrial para la fabricación de diferentes fármacos u otros productos; como ejemplo tenemos el algodón, el roble, el café y el cacao.
• AROMATICAS: eliminación de toxinas; entre ellas se encuentra la lavanda.
Existen diversas maneras de hacer uso de las plantas, una de ellas es usar la planta cruda; un ejemplo seria las frutas, otra manera es utilizar los zumos, también puede ser en infusión; que se utiliza al sumergir la planta en agua hirviendo para poder obtener y hacer uso de sus beneficios o en cocción; esta normalmente es utilizada en plantas duras que pudieran ser los tallos y raíces para obtener de una forma más rápida sus beneficios.
Entendiendo que parte de lo mucho que nos ofrecen las plantas y vegetales es la alimentación, podemos reconocer la importancia de su estudio y proveer una seguridad alimentaria a futuro.
Dentro de la botánica podemos encontrar diferentes ramas encargadas de un estudio más especifico, profundizando en diferentes etapas del ciclo de vida de estas plantas y vegetales, a continuación, describiré alguna de ellas para su mejor entendimiento.
DIFERENTES RAMAS DE LA BOTANICA
Entre ellas es común escuchar algunas ramas de la botánica como lo es la ecología misma que habla de la adaptación de las plantas y vegetales en el ambiente y su manera de interactuar con el mismo, pero también nos podemos encontrar con otras ramas menos comunes como la citología la cual estudia la composición celular de las plantas.
El estudio de la botánica simple trata puramente de los vegetales, mientras que la botánica aplicada se refiere al estudio de formas que nos permitan desarrollar nuevas tecnologías aplicables a ciertos aspectos de los vegetales con un fin determinado. A continuación, mencionare algunas de las ramas y una breve descripción de su objeto de estudio.
• BIOQUIMICA VEGETAL: el campo de estudio de esta ciencia son los químicos que producen las plantas de los cuales podemos obtener alimento, medicamento, pero además materiales como el algodón.
• ECOLOGIA VEGETAL: estudia el papel de las plantas dentro del ecosistema y la relación que tienen con los aspectos de este.
• CITOLOGIA: esta rama se encarga de la parte interna de la planta, como lo es su estructura celular.
• FITOLOPATIA: es la rama de la botánica encargada de estudiar las enfermedades que se producen en las plantas.
• FITOGEOGRAFIA: esta rama es perteneciente también a la geografía, y se encarga de estudiar las regiones en las que se encuentran los diferentes tipos de plantas y su importancia sobre la superficie de la tierra.
La botánica también suele practicarse de una manera informal y casera para fines como la producción de hierbas aromáticas, o trabajos de jardinería y espacios verdes.
IMPORTANCIA DE LA BOTANICA EN TIEMPOS MODERNOS:
Con el tiempo a incrementado el uso y conocimiento de la botánica y es utilizada en vida diaria del ser humano, desde que iniciamos nuestras actividades se encuentra presente; como ejemplo tenemos el desayuno donde tomamos fruta o jugo para alimentarnos provenientes de plantas, o a la hora de tomar una ducha el jabón que utilizamos suele hacerse de aceites provenientes de plantas como el romero, la lavanda o la rosa, también en la ropa que utilizamos la vemos presente ya que puede estar hecha de algodón.
Hoy en día y sobre todo con el inicio del invierno, suelen presentarse múltiples enfermedades sobre todo respiratorias, donde las plantas juegan un papel importante en el uso medicinal de las cuales deben contener propiedades como:
PLANTAS BACTERICIDAS: que son capaces de reducir y hasta eliminar bacterias que afectan el aparato respiratorio.
PLANTAS ANTIINFLAMATORIAS: Las cuales funcionan desinflamando los canales respiratorios.
PLANTAS HIDRATANTES: para mantener hidratado las mucosas del aparato respiratorio, ya que una excesiva sequedad en los pulmones o garganta ocasiona tos y ronquera.
Como podemos ver el ser humano depende de los insumos que nos brindan las plantas las cuales son estudiadas por la botánica.
MRO
